留意门店的部位，留意目标群体，考虑到消费群体就是那些？炸鸡加盟店的消费人群大部分是年轻人。还需要综合考虑店面在商业圈所在的位置，周围的交通状况。以每天中午、夜里为时间范围，根据对周边超市、餐饮店客流量开展“走访”统计分析，乃是获得人流量数据及分析消费群体特征最“笨”也是最佳的方法。据统计，某国内知名的连锁加盟正新鸡排在每一开一家店前都会设置好自己目标群体，去调查分析当地客流量，与此同时还会以同类的正新鸡排公司做为总体目标敌人科学研究，从而形成一份详尽高效的数据分析报告。因此他们开每一家店的开店选址都达到了预估。

开正新鸡排店最基本必须做到清理明亮，窗明门净。用巨额钱财室内装修店面肯定没必要，消费者服用炸鸡时，极少关心店面的豪华，只需店面干净整洁美观大方，就不愁没生意。

正新鸡排对于创业人所选择的运营店面尺寸，可提供店面开店选址、店面室内装修、产品陈列、物流管理系统、营业员学习培训等众多的帮扶，为此提高正新鸡排品牌门店的竞争能力。

情调低龄化：正新鸡排装饰设计组合随性自然，表现出一种开拓进取的年正新鸡排理，

正新鸡排脱离了传统式正新鸡排的平凡，用与众不同吃法和创新性的口感在美食界闯出了自己天底下，以杯装牛扒 饮品的方式，打动了消费者心!